Insalata fredda di patate e fagiolini al profumo di basilico
Lista della spesa (per 8 persone): 15 patate medie, 400g di fagiolini già spuntati, 2 mazzetti di basilico genovese, 2 manciate di pinoli, 4 cucchiai di formaggio vegetale spalmabile (al naturale), 1...
View ArticleInsalata di riso thai con verdure di primavera
1° regola di una foodblogger: scrivere le dosi, pesare tutto meticolosamente e scriverselo per non dimenticarlo e offrire così un servizio preciso e puntuale ai propri lettori. Ecco, beh…io non sono...
View Article11°puntata – In cucina con Samantha – Parmigiana di tofu, patate e fagiolini
Lista della spesa (per 2 persone): 20g basilico fresco, 1 manciata di pinoli, 3 patate gialle, 125g di tofu, 200g di fagiolini, sale, olio extra vergine di oliva. Cuocere a vapore le patate già...
View ArticleInsalata di bulgur e fagiolini con pomodori al limone
Qualche settimana fa sono stata contattata da PortaNatura, una realtà che non conoscevo che mi ha stupito per l’alta qualità dei suoi prodotti. Tom e Caterina condividono con me l’amore per la natura...
View ArticlePolpettone di patate e fagiolini vegan classico + versione bimby
Mia mamma qualche mese fa ha comprato il bimby, strumento per la cucina che ho sempre snobbato fino a quando non ho iniziato ad avere a che fare con lui. Grazie a Mariangela infatti ho scoperto che il...
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